こんばんは、あちょーです。
大雨が凄いですねー。
買い出しも満足にできません。
ですが、大丈夫。あちょーは先日大きな冷蔵庫を手に入れた！貯蔵した！
冷蔵庫の中にはー、豆腐！
はい、麻婆豆腐ですねー。
あちちちち
クックドゥの麻婆の素を使いました。
豆腐は下茹して、弾力を出してます。
また、麻婆の素にはラー油が予め入っているのですが、ラー油の辛みは熱で揮発してしまいます。
そこで、あえて中辛の素にしておき、完成の直前にラー油を一周回しかけすることで、辛口にしてみました。
麻婆定食ですねー。
かれえええええ
うん。あちょい*1！
これはビールが進みますねえ！
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