何度目かわからないけど、低温調理でステーキ焼くよ！ 厚さ3cm この厚み！ じゅわー！ ステーキ定食ですねー 分厚い！ やっぱり、分厚いステーキは低温調理ですねー。 筋が固くならないから、実にあちょい*1。 肉食った感が凄い！ にほんブログ村 男の料理ラ…

こんばんは、あちょーです。 今日は冷蔵庫が空っぽだったので買い出しに行ってきました。 で、買ってしまったのですよ、厚切りステーキ肉500グラム。 はい、低温調理ステーキですねー。 ステーキですねー。 この厚さ 今回は低温調理を行ってみました。 50～6…

誕生日おめでとう俺。 まだ一人もいない読者の皆も祝ってくれてるよ！ というわけで、俺の誕生祝いに低温調理ステーキを作ってみます。おめでとう俺。 誕生日おめでとう俺。 材料 ちょっとまったー！ 道具 調理 1.お湯を沸かす 2.肉の筋切 3.漬けダレ作り 4.…