三十男あちょー！ブログ

30代独身男が身の回りの「あちょー！」な出来事を伝えて行きます。

男の料理投資料理低温調理

こんばんは、あちょーです。

今日は冷蔵庫が空っぽだったので買い出しに行ってきました。

で、買ってしまったのですよ、厚切りステーキ肉500グラム。

はい、低温調理ステーキですねー。

今回は低温調理を行ってみました。

50～60℃で30分湯銭してから、強火で焦げ目を付ける方法です。

やーっすい肉なのに、筋が固くなっていないため簡単に噛み切れる。

低温調理でステーキ、おすすめです。

これをビールで飲めば最高でしょう。