2019-08-19 【男の料理】麻婆豆腐 男の料理 料理 こんばんは、あちょーです。 盆休みが終わってしまいましたねえ。 しかも、まだ、暑い! こんな暑い日には辛い物を食べて汗を出すと気持ちいいですね。 はい、麻婆豆腐です。 麻婆豆腐定食ですねー。 熱したラー油の香りが香ばしい。 うん、あちょい*1。 下ゆで 豆腐を塩で下茹でしたから、弾力があって、良い感じ。 煮たてた後でも、豆腐の角が立ってます。 いやー、いい汗かいた。 にほんブログ村 男の料理ランキング *1:うまい